蘋果在美東時間9月14日週一正式向用戶推送iOS 27，同時上線macOS 27、watchOS 27、iPadOS 27和visionOS 27。這次系統更新最大的看點，是蘋果今年6月已經發布、但遲遲未能正式交付的Siri AI終於進入公開測試階段。目前它僅支援英語，法語、日語、韓語、葡萄牙語和西班牙語等語言計劃在10月陸續加入。
從時間線看，蘋果自2024年推出Apple Intelligence以來，已多次預告新一代Siri，但實際交付一再延後。此次以Beta形式推送，說明蘋果選擇先讓使用者用起來、再逐步補齊能力，而不是等到功能完全成熟再發布。
新版Siri的核心變化並不是“更會聊天”。相比過去主要負責回答問題、執行簡單指令的舊版，新Siri由Apple Intelligence驅動，並結合谷歌Gemini模型能力，可以在使用者授權下訪問照片、郵件、資訊等個人資料，理解螢幕內容，識別攝像頭拍到的物體，並執行日曆安排、資訊傳送等任務。使用者不再需要逐條說出機械指令：Siri可以結合使用者正在檢視的內容作答，也能從郵件和資訊中提取資訊後起草訊息。
蘋果還加入了“螢幕感知”和視覺能力。Siri能讀取當前螢幕上的文字與內容並結合上下文回答，呼叫攝像頭後則可識別物品、食物等現實物件。媒體實際體驗顯示，新Siri已能處理多步驟任務，例如在iOS 27中找到某些功能並整理進備忘錄。與舊版停留在“執行一條指令”不同，新Siri試圖理解使用者正在做什麼、手裡有什麼資訊、下一步想完成什麼。
不過，這場遲到的升級仍帶有明顯的測試版色彩。蘋果將Siri AI以Beta形式推出，首批僅支援英語；媒體也指出，新Siri在準確性和響應速度上仍有不足，第三方App的深度接入尚未完全到位。這意味著蘋果設想的“AI接管iPhone”目前仍受生態限制——只有當更多第三方開發者開放應用介面，Siri才能從蘋果自有應用延伸到更廣泛的手機操作場景。這也是它與ChatGPT、Claude等通用AI助手競爭時最關鍵的一環：Siri最大的潛力並非單純回答問題，而是它天然擁有iPhone這一作業系統入口。
除Siri AI外，iOS 27還對去年推出的Liquid Glass設計做了進一步調整，新增透明度調節選項，使用者可自行選擇更通透或更不透明的介面效果；系統更新了應用圖示，增加更大尺寸的小元件，並允許分別調節鈴聲、鬧鐘、計時器、提醒和系統聲音的音量。
iOS 27支援iPhone 11及後續機型，以及第二代iPhone SE及更新機型。但Siri AI並非所有能升級iOS 27的iPhone都能使用。《華爾街日報》稱，完整的Siri AI能力首先面向支援Apple Intelligence的新款裝置，包括iPhone 15 Pro及更新機型。因此，同樣升級iOS 27，不同使用者獲得的其實是兩套體驗：老裝置主要得到系統設計和功能層面的更新，新裝置才能真正體驗蘋果押注已久的AI能力。
同日釋出的macOS 27“Golden Gate”也同步加入Siri AI。新版Siri可搜尋使用者的照片、郵件等個人內容，並在資訊、提醒事項等應用中執行操作；蘋果還為Siri加入獨立應用，可儲存此前對話，方便之後繼續使用。macOS 27同樣採取Beta形式，首批僅支援英語。
從更宏觀的角度看，蘋果這次真正試圖改變的是Siri在作業系統中的位置——讓AI不再只是一個獨立應用，而成為連線個人資料、系統功能和第三方應用的操作入口。如果後續第三方應用接入、準確率和多語言支援能夠進一步完善，這次遲到的Siri AI才可能真正兌現蘋果此前提出的“讓AI貫穿整個裝置體驗”的目標。對關注蘋果生態的觀察者而言，接下來值得跟蹤的是開發者接入節奏與多語言上線進度，而非單次系統推送本身。